Dans le cadre des "Rencontres du Chef", sur le thème du chocolat, Chef Philippe reçoit le Chef Philippe Bertrand, Meilleur Ouvrier de France, directeur technique chez Cacao Barry, qui réalise des barres snacking en chocolat fourrées à la cerise noire.
Découvrez la recette illustrée avec les ingrédients et les proportions sur notre site ➡ https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/barre-tout-chocolat-coeur-cerise-noire.html "
Jacques pâtisse
Jacques Caglio
